- Nach dem Abstich werden die Amarone-Trester leicht gepreßt, um die typischen Aromen zu erhalten. Danach werden sie destilliert. Der Grappa ist rund im Duft mit den typischen Kirsch-Aromen.
- Er ist reich und intensiv im Geschmack. Am Gaumen präsentiert er sich samtig, rund und lang anhaltend mit einer unglaublichen Weichheit.
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Marzadro Grappa Le Giare Amarone
Grappa mit einem feinen Aroma und angenehm fesselnden Geschmack. Harmonisch am Gaumen und anhaltend. Nach dem Destillieren von Amarone-Rebsorten in Bagnomaria-Dampftöpfen wird er für mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern von 500 Litern gelagert. Während dieser Zeit überwacht der Kellermeister die Entwicklung der Mischung, Er überprüft Geschmack und Aromen, um eine einzigartige Balance zu erreichen.
Bouquet: voll
Struktur: samtig, anhaltend
