Cardenal Mendoza Brandy

Cardenal Mendoza – Brandytradition seit 1887

Cardenal Mendoza Clásico ist ein außergewöhnlicher Brandy de Jerez, der durchschnittlich 15 Jahre in Oloroso und Pedro Ximénez Sherry Weinfässern gereift ist. Als eine der größten Soleras in Jerez garantiert die Größe der Cardenal Mendoza Solera eine hochwertige Reifung und eine außergewöhnliche Qualität für den Brandy Cardenal Mendoza Clásico. 1877 begann die Familie Sánchez Romate mit der Produktion von Brandy für ihr privates Umfeld. Da dieser sehr schnell sehr beliebt unter Freunden und Familie wurde, entschied die Bodega sich, diesen unter dem Namen Cardenal Mendoza in Flaschen zu verkaufen.

Eine Hommage an Don Pedro González de Mendoza

Der Name soll das Andenken an den ersten Cardenal Mendoza ehren, Don Pedro González de Mendoza (1423-1495), eine bedeutende historische Figur des 15. Jahrhunderts in Spanien. Als Berater von König Fernando II. und Königin Isabel I. hatte er das volle Vertrauen der Königin und spielte eine entscheidende Rolle bei der Unterstützung von Kolumbus‘ erster Reise nach Amerika und bei der Vereinigung Spaniens.