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Armagnac

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Produktdetails: Armagnac

Armanac

Armagnac ist ein Weinbrand aus den Trauben der Gascogne, der bereits seit 1461 bekannt ist und somit deutlich älter als sein populärer französischer Bruder Cognac ist. Armagnac ist eine Provinz im Herzen der Gascogne südlich von Bordeaux. Die Herkunftsbezeichnung ist eu-rechtlich geschützt, sodass nur dort produzierte Armagnacs diesen Namen tragen dürfen.

Geschmacksprofil eines Armagnac

Das Herz des Armagnac sind die vollreifen und fruchtigen Trauben des zuvor produzierten Weindestillats. Der Wein wird aus den Rebsorten Baco 22 A, Colombard, Folle Blanche, Jurancon, Saint Émilion und Ugni Blanc gewonnen. Armagnac besitzt oftmals ein vollfruchtiges und aromatisches Bouquet mit komplexen Nuancen. Da Armagnac nach Jahrgängen

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Armanac

Armagnac ist ein Weinbrand aus den Trauben der Gascogne, der bereits seit 1461 bekannt ist und somit deutlich älter als sein populärer französischer Bruder Cognac ist. Armagnac ist eine Provinz im Herzen der Gascogne südlich von Bordeaux. Die Herkunftsbezeichnung ist eu-rechtlich geschützt, sodass nur dort produzierte Armagnacs diesen Namen tragen dürfen.

Geschmacksprofil eines Armagnac

Das Herz des Armagnac sind die vollreifen und fruchtigen Trauben des zuvor produzierten Weindestillats. Der Wein wird aus den Rebsorten Baco 22 A, Colombard, Folle Blanche, Jurancon, Saint Émilion und Ugni Blanc gewonnen. Armagnac besitzt oftmals ein vollfruchtiges und aromatisches Bouquet mit komplexen Nuancen. Da Armagnac nach Jahrgängen produziert wird können Qualität und geschmackliche Feinheiten von Jahr zu Jahr abweichen.

Herstellung von Armagnac

Armagnac wird anders als Deutscher Weinbrand oder Cognac in nur einem Destillationsvorgang hergestellt. Hierzu wird der urprüngliche Wein in einer Brennblase zu Destillat gebrannt. Durch Zugabe von Wasser wird aus dem Destillat der Armagnac gewonnen. Anschließend wird Armagnac in Eichenfässern aus Gascogner Steineiche gelagert. Die Dauer der Lagerung entscheidet mit welchem Alters- bzw. Qualitätsprädikat der Armagnac versehen wird.

* Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Diese Vergütung ist im Kaufpreis bereits enthalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten sind möglich.